mercredi 3 février 2016

Feuilleté à la confiture et crème d'amande

Feuilleté à la confiture et crème d'amande
Pour préparer la feuilleté farcie à la confiture et la
crème d'amande on a besoin de: 250g de pâte feuillet 50g de confiture d'abricot et la crème d'amande. Pour la préparation de la crème d'amande on a besoin de: 100g de poudre d'amande,60g de la crème fraiche, de sel, 1c à soupe de farine, 60g de sucre semoule et le zeste d'une orange râpé et pour badigeonner la feuilleté on utilise 1jaune d'œuf, 2 gouttes de vinaigre et en fin le sucre glace pour la décoration. NB: la préparation de feuilleté est sur la vidéo et bonne appétit.